Una giornata fra le colline alla scoperta di una delle eccellenze italiane in un territorio splendido, ricco di storia, castelli e sapori.
Cosa faremo:
Di buon mattino incontro con la nostra guida e raggiungeremo il caseificio di produzione del Parmigiano Reggiano.
Assisteremo alla magia della “Levata” delle forme, due per ognuna delle tipiche caldaie in rame, saremo accompagnati passo passo fino alla salatura in salamoia e alla sala di stagionatura, per terminare con una buona degustazione delle varie stagionature.
Alla fine della visita seguiremo la valle del Fiume “Parma” fino al Castello di Torrechiara dove pranzeremo in un bellissimo agroturismo, circondato dalle dolci colline che degradano verso Parma.
Nel pomeriggio visiteremo il bellissimo e imponente Castello di Torrechiara e il Museo del Prosciutto di Parma a Langhirano, con degustazione.
Nel tardo pomeriggio rientro a Parma per partecipare ad uno dei momenti che piacciono di più agli italiani, lo struscio: passeggiare fra le vie del centro, chiacchierare, degustare, fare shopping, sedersi per un aperitivo, vivere la fine della giornata prima che sia notte, momento che a volte si protrae fino all’ora di cena.
Cosa è incluso:
Cosa non è incluso:
